Aqui pode marcar uma visita a uma quinta produtora de azeite na ilha de Maiorca.
Se quiser descobrir como é produzido o azeite maiorquino, clique aqui. Poderá passear pelos olivais, perceber como é produzido o azeite e conhecer as instalações.
Uma visita à cultura culinária desta enigmática ilha das Baleares.
Imagine um refúgio de paz, onde a única melodia é o sussurro das folhas de oliveira ao vento. Longe das praias lotadas, o interior de Maiorca guarda o segredo do seu ouro líquido. Embarque numa viagem sensorial ao coração de um olival tradicional, uma experiência imperdível de turismo gastronómico na ilha.
Caminhar por um olival centenário em Maiorca é como viajar no tempo. Os troncos retorcidos das oliveiras contam uma história de paciência e dedicação. A luz do sol filtra-se pela folhagem prateada, banhando a paisagem rural numa aura de serenidade. É um convite à desaceleração, uma fuga autêntica ao coração da natureza.
Cada oliveira é uma testemunha viva, adaptada ao clima mediterrânico da ilha. Descobrir as variedades locais e compreender o ciclo da azeitona, da flor à colheita, torna este passeio profundamente enriquecedor. É uma imersão numa agricultura sustentável que respeita as tradições e o ritmo das estações.
Esta experiência é um verdadeiro banho sensorial. Respire o ar perfumado pelo tomilho e alecrim selvagem. Ouça o canto das cigarras e sinta a textura rugosa da casca das árvores antigas. Esta conexão com a natureza é o primeiro passo para compreender a origem de um azeite de alta qualidad.
A história do azeite em Maiorca está profundamente ligada à dos seus habitantes, com raízes que remontam a Fenícios e Romanos. Muito mais do que um simples alimento, este ouro líquido foi sempre um pilar da economia e sociedade maiorquinas. Personifica um património cultural precioso, transmitido de geração em geração.
Na gastronomia maiorquina, o azeite virgem extra é o ingrediente soberano. É a base do simples e delicioso pa amb oli e realça uma infinidade de pratos tradicionais. Provar um azeite recém-prensado, com os seus aromas frutados e o seu caraterístico picante, é saborear a própria essência da dieta mediterrânica.
A oliveira é um símbolo de paz, prosperidade e raízes. A sua cultura moldou a paisagem e a identidade da ilha. Participar numa visita cultural dedicada ao azeite é uma oportunidade para descobrir a verdadeira Maiorca, uma experiência muito mais profunda do que os típicos roteiros turísticos.
Convidamo-lo a viver esta imersão única, reservando uma visita guiada à nossa herdade. Pode organizar uma visita privada para o seu grupo, ideal para uma experiência personalizada e exclusiva. Alternativamente, pode juntar-se a uma das nossas visitas regulares, uma opção perfeita para grupos organizados ou casais.
A sua visita à quinta será uma viagem completa, da árvore à garrafa. Percorrerá os caminhos do olival, descobrirá o lagar moderno e observará o cuidadoso processo de transformação da azeitona. Explicar-lhe-emos as etapas cruciais de produção que garantem a qualidade virgem extra do nosso azeite.
O ponto alto da visita é a prova de azeite. Aprenda as técnicas dos profissionais para avaliar os seus aromas, sabores e o picante no final. Descobrirá o caráter único do azeite da nossa produção e ganhará uma nova forma de apreciar este produto extraordinário.
Para consultar disponibilidades, preços ou para efetuar uma reserva, não hesite em contactar-nos através dos meios fornecidos abaixo. Teremos todo o prazer em recebê-lo e partilhar a nossa paixão por esta arte ancestral.
Aprenderá a reconhecer o azeite virgem extra durante esta visita guiada.
Aprenderá a distinguir diferentes tipos de azeite e também experimentará diferentes receitas maiorquinas que utilizam este tipo de azeite.
O passeio por esta propriedade de produção de azeite dura entre 90 a 120 minutos.
Sim.
Para reservar uma visita guiada, basta contactar a central de reservas e indicar-nos a data em que pretende participar neste passeio pela propriedade e quantas pessoas participarão.
