Vous pouvez réserver ici une visite d’une ferme productrice d’huile d’olive sur l’île de Majorque.
Pour découvrir la fabrication de l’huile d’olive majorquine, cliquez ici. Vous pourrez vous promener dans les oliveraies, comprendre le processus de fabrication et visiter les installations.
Une découverte de la culture culinaire de cette île énigmatique des Baléares.
Imaginez un havre de paix où le seul bruit est le bruissement des feuilles d’olivier dans la brise. Loin de l’agitation des plages, l’arrière-pays majorquin abrite le secret de son or liquide. Partez pour une aventure sensorielle au cœur d’une oliveraie traditionnelle, une expérience incontournable de tourisme culinaire et culturel à Majorque.
Se promener dans une oliveraie centenaire à Majorque, c’est comme voyager dans le temps. Les troncs torsadés des arbres racontent une histoire de patience et de travail. La lumière du soleil filtre à travers le feuillage argenté, baignant la campagne majorquine dans une aura sereine. C’est une invitation à la lenteur, une véritable évasion authentique au cœur de la nature.
Chaque olivier est un témoin vivant, adapté au climat méditerranéen de l’île. Découvrir les variétés locales, comme l’Arbequina, et comprendre le cycle de l’olive, de la fleur à la récolte, rend cette balade enrichissante. C’est une immersion dans une agriculture durable qui respecte les traditions et le rythme des saisons.
Cette expérience est un véritable bain sensoriel. Respirez l’air parfumé par le thym et le romarin sauvage. Écoutez le chant des cigales et sentez sous vos doigts l’écorce rugueuse des vieux arbres. Cette connexion avec la nature est le premier pas pour comprendre l’origine d’une huile d’olive de qualité exceptionnelle.
L’histoire de l’huile d’olive à Majorque est profondément liée à celle de ses habitants, remontant aux Phéniciens et aux Romains. Bien plus qu’un simple aliment, cet or liquide a toujours été un pilier de l’économie et de la société majorquine. Il incarne un patrimoine culturel précieux, transmis de génération en génération.
Dans la gastronomie majorquine, l’huile d’olive extra vierge est l’ingrédient roi. Elle est la base du simple et délicieux pa amb oli et relève une multitude de plats traditionnels. Déguster une huile fraîchement pressée, avec ses arômes fruités et son poivré caractéristique, c’est goûter à l’essence même du régime méditerranéen.
L’olivier est un symbole de paix, de prospérité et d’enracinement. Sa culture a façonné les paysages et l’identité de l’île. Participer à une visite culturelle autour de l’olive, c’est s’offrir un aperçu du vrai Majorque, une expérience bien plus profonde que les sentiers battus.
Nous vous invitons à vivre cette immersion unique en réservant une visite guidée de notre domaine. Vous pouvez organiser une visite privée pour votre groupe, idéale pour une expérience personnalisée et exclusive. Vous avez également la possibilité de rejoindre l’une de nos visites régulières, une option conviviale pour les groupes organisés.
Votre visite de l’oliveraie sera un voyage complet, de l’arbre à la bouteille. Vous parcourrez les chemins de l’exploitation, découvrirez le moulin à huile moderne et observerez le processus soigneux de transformation des olives. Nous vous expliquerons les étapes cruciales de la production qui garantissent la qualité extra vierge de notre huile.
Le point d’orgue de cette journée est la dégustation d’huile d’olive. Apprenez les techniques des professionnels pour évaluer ses arômes, ses saveurs et son picotement en bouche. Vous découvrirez le caractère unique de notre production propre et repartirez avec une nouvelle façon d’apprécier ce produit extraordinaire.
Pour consulter les disponibilités, les tarifs ou pour effectuer une réservation, n’hésitez pas à nous contacter via les coordonnées fournies ci-dessous. Nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour cet art ancestral.
Cette visite guidée vous apprendra à reconnaître l’huile d’olive vierge extra.
Vous apprendrez à distinguer les différents types d’huile et dégusterez différentes recettes majorquines à base d’huile d’olive.
La visite de ce domaine oléicole dure entre 90 et 120 minutes.
Oui.
Pour réserver une visite guidée, contactez simplement la centrale de réservation et indiquez-nous la date à laquelle vous souhaitez participer à la visite du domaine et le nombre de personnes.
